The Nation Station – Een voedzame, gezonde maaltijd voor mensen in Beiroet

Vroeger was Libanon het kloppend hart van weelde in het Midden Oosten, maar na 2019 zijn het land en de hoofdstad Beiroet in een economische malaise terecht gekomen, doordat zij ‘klap op klap’ kregen te verduren. Waar het begon met protesten (tegen het politieke establishment en de economische malaise) in 2019, volgde al snel Covid-19 en diende de explosie in de haven van Beiroet de nekslag toe. De waarde van de nationale munteenheid daalde aanzienlijk. Terwijl 1 USD aan het einde van 2018 nog gelijk stond aan 1000 Libanese pond (LBP), is 1 USD momenteel gemiddeld 90.000 LBP waard. Veel mensen leven onder de armoede grens en hebben geen toegang tot hun spaartegoeden; een gezonde, warme maaltijd is een luxe geworden.

Na de explosie is The Nation Station opgezet. Het huist in een oud tankstation dat door de explosie werd verwoest. De keuken is het hart van de organisatie, waar vrijwilligers voedsel bereiden voor mensen die in armoede leven en zich geen gezonde maaltijden kunnen veroorloven. De kracht van The Nation Station zit niet alleen in de liefde waarmee de vrijwilligers een gezonde maaltijd voorbereiden en bezorgen, maar ook in de culturele diversiteit.
Sommige vrijwilligers, zoals een goede vriend van mij, zijn zelf ook vluchteling, uit onder andere Syrië. Zij kunnen door het werk bij The Nation Station iets moois terugdoen voor de inwoners van het land dat hen heeft opgevangen.
Namens The Nation Station, Marloes Bulthuis